1/23 今日のパン。

昨日も沢山の方に来ていただきました。

店内満席で、外でもいいよと寒い中お召し上がりいただいたお客様もいらっしゃって、

ほんっっっと有難うございました!!

 

 

で昨日のパン、欲張ってようけ焼いたら売れへんジンクスは覆されませんでしたーーー?

何事も人間欲が出たらあきません。

謙虚に生きようって決めましたww

ってことで今日のパンは控えめです(笑)

 

まずはスキレット祭りなちぎりパン♪

 

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『塩バターパン』

生地、中に包んでるバターはよつばのバター100%

スキレットで焼いたおかげで滲み出たバターをパン生地が吸って、

無駄なく焼けて濃厚でめちゃくちゃええ感じです♪♪

トッピングは粗めにミルした岩塩を使用。

トーストする際はバターが溶けて網に付くかもですので、

底にアルミホイル引いて焼いてくださいね〜(o^^o)

 

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パンチェッタフランスパン焼きました。

バゲット生地で外はカリッとしてて、

粒マスタードの風味とパンチェッタの旨みたっぷりな肉汁が強烈にウマウマです!!

明日お天気やばそうですね〜?

もしかしたらお家に監禁状態かも知れません。

そんな時の『家呑み』のお供にオススメです〜♪

 

お後『角食パン』『白いクリーム』『ゴルゴンゾーラ&クルミ』です。

 

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