11月4週目のメニュー。

さっぶーーーーー((((;゚Д゚)))))))

雨降ってさぶいってほんまテンションガタ落ち…

せやけど後5日で12月。

気温的にはこんなもんで、今までがあったかかったっちゅう事やね〜。

そんなさぶいのもなんのその、

あったかメニューで心も体もホットホットしに来ませんか?ww

なんや強引に持って行ってしもてますんやけど(笑)

今週のメニューです。

 

 

《ピザランチ》

『前菜』

*カブと柿のマリネ

*蓮根とマッシュルームのアヒージョ

*サツマイモとクリームチーズのコロッケ

*ごぼうとセロリと鶏皮のケイジャン

『サラダ』

『キノコのポタージュ』

『ピザ マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or 手作りソーセージとトマトのピザ』

『芋ようかん』

『おのみもの』

 

 

《パンランチ》

『前菜』

*カブと柿のマリネ

*蓮根とマッシュルームのアヒージョ

*サツマイモとクリームチーズのコロッケ

*ごぼうとセロリと鶏皮のケイジャン

『サラダ』

『キノコのポタージュ』

『煮込みハンバーグ』

『芋ようかん』

『おのみもの』

 

今週のピザは特製手作りソーセージと、美味すぎるトマト、Kawabata farmさんのフレッシュトマト使ってます。

パンランチのメインはデミグラスが絶品の煮込みハンバーグです。

パンはライ麦パンとコーンミールパンでいきます。

 

最近『和』なデザートが続いてますけど、今週の芋ようかんはスタッフnanaのリクエストで、

実のところメニューにも良く登場しているサツマイモは、nanaご主人のお父様お手製の安納芋で、

nana娘ちゃんと、うちの三女が芋掘りさせて貰ったのを使っています♪♪

 

 

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そしてそして今日のパンは、

先日ワイン教室でご一緒したお友達リクエストな

ドライイチジクと胡桃を使ったセミハード系のパン焼きました。

 

 

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お後お持ち帰りのパンは、

『山食パン』『白クリーム』『ゴルゴンゾーラと胡桃』です。

お天気ようなって来ましたね♪♪

皆様のお越しお待ちしております♪( ´θ`)ノ

 

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