お盆期間中は普段お仕事などで来れない方が結構ご来店下さって、
またたくさんの出会いがありました。
ありがとうございます♪
そんなお盆の次の週はお休み頂戴しておりまして、
またお休みといえどこれまたやることたんとございますε-(´∀｀; )
カーテンのお洗濯、
石窯のヒビを耐火モルタルで埋めて〜ののメンテナンス、
ライトの熱でじんわり乾燥。
後ほど薪を焚いて乾燥させます。
急ぎのお仕事などもいただいて、
休んだような、動きっぱなしやったような…（笑）
そんな充実したお休み中、
上手く行くかな？な物にもチャレンジしてます。
また後日ご報告をww
先日叔母に頂いたシルク玉ねぎを使ってオニオンチーズパン焼きましたw
ミニパウンド型サイズ ¥300
《本日のパン》
＊白クリームパン ¥150
＊シナモンロール ¥150
＊山食、角食パン ¥300
＊全粒粉食パン ¥300
＊シフォンケーキ ¥500
パンのみの販売もしています。
今日も元気に営業中ww
お盆休み皆様いかがお過ごしでしょうか？
つい先日ヒヨドリの雛が誕生したと思えば、
日曜日に巣立ってしまいました。
もっとピーピーとご飯をせがむ鳴き声を聞きたかったのに、
早い巣立ちに寂しい限りです。。
さてそんなブロークンハートな私目はスルーしていただいて、
今週のメニューです。
先日もお知らせさせていただきましたが、
今週スタッフはお盆休みのため、
いつもとちょっと違うランチメニューになります。
《ワンプレートピザランチ》
＊カプレーゼ
＊キッシュ
＊サラダ
＊カレースープ
＊ピザ マルゲリータ or クワトロフォルマッジ
＊フルーツ
＊チョコレートケーキ
＊おのみもの
いつもより前菜が少なく、ピザも少し小さくなります。
¥1,200（税込）
パンランチはお休みしますが、
お持ち帰りのパンは少しですが焼きますので、
よろしければ明日の朝ごパンにどうぞ〜ww
スキレット鍋で焼き上げるダッチベイビー。
今日試作してみましたら、美味しすぎて感動しました！！
写真では気持ち寂しい感じですが、
生地の量が増えてフワ〜っとなります（≧∇≦）
トッピングはカスタードとベリーか同じくカスタードとマンゴー。
アイスクリームも乗せちゃいます♪
ただこちら、焼き上がりまで15分は頂戴しないといけないので、
お時間かかっても大丈夫な方（笑）
途中お電話にてご連絡下さってもOKです♪
新食感なこのスイーツ、オススメです(o^^o)
価格は ¥600
先日もチラッとお知らせさせていただきましたが、
お盆期間中の営業日について再度お知らせさせていただきます〜♪
13日、14日、15日 ワンプレートランチ ¥1,200（おのみもの付き）
20日、21日、22日 夏季休暇
27日、28日、29日 通常営業
13日〜15日のお盆期間中、わたくし一人で営業させていただきますので、
鈍臭いと思われますが、ご了承ください。
今後、子供の学校行事等でお休み頂戴する事もございます。
お越し下さる際は当サイトトップページのカレンダーをご覧いただくか、
お電話にてご確認下さいませ。
TEL:0721-21-5361
わ〜い♪♪
待ちに待ったヒヨドリの雛が孵りました！！
卵は4つあったけど、
今のところ2羽確認出来ましたww
分かるかな〜？こちら真正面です。
後2羽、無事に孵りますように…
他に言う事ないんか〜〜い、、
って言うぐらいもう「暑い！！」しか出てきませんね´д` ;
皆さん、残暑お見舞い申し上げます。
冷たいものばっかり食してませんか〜？
そろそろ温かいバランスのとれた食事を食べてこの暑さ乗り切りましょう♪
ってことで、今週のメニューですww
《ピザランチ》
『前菜』
＊きのこクリームのブルスケッタ
＊クリームチーズとコーンのピンチョス
＊カラフル野菜のキッシュ
＊チキンの生春巻き
『玉ねぎのポタージュ』
『サラダ』
『マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or シチリアーナ』
『クレームブリュレ』
『おのみもの』
《パンランチ》
『前菜』
＊きのこクリームのブルスケッタ
＊クリームチーズとコーンのピンチョス
＊カラフル野菜のキッシュ
＊チキンの生春巻き
『玉ねぎのポタージュ』
『サラダ』
『チーズinミンチカツ』
『クレームブリュレ』
『おのみもの』
今週のピザのシチリアーナは、
トマトソース＋トマト＋アンチョビ＋オリーブ＋ケイパー＋ガーリック＋バジルをトッピング。
チーズなしの勝負ピザです（笑）
パンランチのミンチカツは中にチーズを入れてます。
ソースは『kawabata farm』さんの美味しいフレッシュトマト使ってます。
連日の暑さ、堪えますね〜(>_<)
みなさん、体調大丈夫でしょうか？
私もあまりの暑さに走る気力ゼ〜ロ〜〜です?
そんな時はやはり旬のものをいただきましょう！！
って事で今週のメニューですww
《ピザランチ》
『前菜』
＊エビとクリームチーズのワンタンフリット
＊キュウリのゼリーと人参のムース
＊ナスとトマトカレーのアンティパスト
＊ケークサレ
『きのこのスープ』
『サラダ』
『マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or オルトナーラ』
『ブランマンジェ キゥイソース』
『おのみもの』
《パンランチ》
『前菜』
＊エビとクリームチーズのワンタンフリット
＊キュウリのゼリーと人参のムース
＊ナスとトマトカレーのアンティパスト
＊ケークサレ
『きのこのスープ』
『サラダ』
『ロールポークソテー』
『ブランマンジェ キゥイソース』
『おのみもの』
前菜のナスはご近所農家さんからわけていただいた、
『ロッサビアンコ』というイタリア原産の珍しいナスです。
とっても美味しいのでこの機会に是非ご賞味下さいね〜♪♪
今日のタイトル、ちりちりパーマの事ちゃいますww
うちの家のウッドデッキにシマトネリコの木があるんですけど、
2週間前の日曜日、何度も行き来する鳥がいてて、
気付くと『巣』が出来上がってました。
次の日の月曜日、ネットショップのお仕事があったんで巣のそばでサンダーかけたり、
洗車して掃除機かけたりとまぁやかましくしてしまってて、
どうも巣を放棄した感じでしばらくお留守やったんですけど、
今朝、帰ってきてくれましたーww
しかも卵をあっためてる様子♪
↑尻尾見えますか？ww
お顔残念！！
ピンと合わそうとしたら飛んでっちゃいました(^_^;)
鳥って全然詳しくないんですけど、
調べるとヒヨドリのようです。
お店の入り口近くなので、
しばらく静か〜〜〜〜にお越し下さいませ〜(o^^o)
残念ながらピチピチの高校生アルバイト君ではなく〜
またエアプランツ壁掛け（笑）
でもでも超男前やでww
販売中〜♪